Unsere Gerichte
Mamouniye
مامونية
Eine warme, traditionell Spezialität aus Aleppo aus gerötetem Grieß, Ghee und Zucker, verfeinert mit Pistazien und einer Prise aromatischem Zimt - ein authentischer orientalischer Genuss.
12,00 €
Shakshuka
شكشوكة
Eier pochiert in würziger Tomaten-Paprika-Sauce mit Kümmel und frischem Koriander.
10,00 €
Omelett
أومليت
Luftiges Omelett nach Wahl mit frischem Gemüse oder Käse, serviert mit Toast.
8,00 €
Fatteh Al Aseel
فتة الأصيل
Hausgemachte Fatteh: Fladenbrot, Kichererbsen, Joghurt und Tahini – üppig und sättigend.
9,00 €
Foul mit Sesampaste
فول بالطحينة
Cremige Favabohnen mit Tahini, Zitrone und Olivenöl – ein arabisches Frühstücks-Highlight.
9,00 €
Al Assiel Mezze
مازة الأصيل
Eine Auswahl unserer besten kalten Vorspeisen – ideal zum Teilen: Hummus, Moutabal, Yalanji und mehr.
19,90 €
Al Assiel Mezze für zwei Personen
مازة الأصيل لشخصين
Eine Auswahl unserer besten kalten Vorspeisen – ideal zum Teilen: Hummus, Moutabal, Baba Ghanoush und mehr.
13,90 €
Hummus
حمص
Cremige Kichererbsenpaste mit nativem Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Kreuzkümmel.
7,90 €
Hummus mit Fleisch
حمص باللحم
Warmer Hummus belegt mit angebratenem Lammhack, Pinienkernen und Butter.
12,90 €
Moutabal
متبل
Geräucherte Auberginenpaste mit Tahini, Knoblauch und Granatapfelkernen.
7,90 €
Baba Ghanoush
بابا غنوج
Fein gewürzte Auberginencreme mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl.
7,90 €
Muhammara
محمرة
Würzige Paprika-Walnuss-Paste aus Syrien – leicht scharf, nussig und tief im Geschmack.
7,90 €
Yalanji
يلنجي
Weinblätter gefüllt mit Reis, frischen Kräutern, Tomaten und Zitrone – kalt mariniert.
12,90 €
Rote-Bete-Moutabal
متبل الشمندر
Cremige Moutabal-Variation mit Roter Bete – fruchtig, erdig und wunderschön in der Farbe.
7,90 €
Kischk mit Walnüssen
كشك بالجوز
Fermentierter Joghurt-Weizen-Dip mit gerösteten Walnüssen und Olivenöl – ein levantinischer Geheimtipp.
7,90 €
Hummus mit Pesto
حمص بالبيستو
Unser klassischer Hummus verfeinert mit aromatischem Basilikum-Pesto und Pinienkernen.
8,90 €
Hummus mit Paprika
حمص بالفليفلة
Samtig-cremiger Hummus mit gerösteter roter Paprika und Paprikaöl.
8,90 €
Orientalische Spezialitätenplatte
مقبلات شرقية مميزة
Heißer gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen Eine köstliche Auswahl unserer warmen Spezialitäten: 2 frittierte Kibbeh, 1 gegrillte Kibbeh, 2 Sambousek mit Hackfleisch, 2 Käse-Sambousek und 2 knusprige Sucuk-Rollen – herzhaft gewürzt und goldbraun zubereitet.
14,90 €
Sambousek mit Hackfleisch
سمبوسك لحمة
Knuspriger Teig, gefüllt mit Hackfleisch, frischer Petersilie, Zwiebeln und aromatischen orientalischen Gewürzen– goldbraun gebacken und herrlich würzig.
9,90 €
Sucuk–Rollen
سجق رول
Knusprige Sucuk-Rolle Knuspriges Fladenbrot, gefüllt mit spice würziger Sucuk und einer kräftigen Gewürzmischung – goldbraun gerollt und knusprig gebacken.
8,90 €
Frittierte Kibbeh
كبة مقلية
Knusprige Bulgur-Bällchen gefüllt mit gewürztem Lammhack und Pinienkernen, goldbraun frittiert.
9,00 €
Gegrillte Kibbeh
كبة مشوية
Saftige Kibbeh vom Grill – außen leicht kross, innen aromatisch mit Lammfleisch und Gewürzen.
5,90 €
Teigröllchen mit Käse
سمبوسك جبن
Knusprige Blätterteig-Röllchen gefüllt mit würzigem Käse, frisch aus dem Ofen.
8,90 €
Scharfe Kartoffeln
بطاطا حارة
Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Chili und frischen Kräutern – scharf und unwiderstehlich.
8,90 €
Zwiebelringe
حلقات البصل
Goldbraun frittierte Zwiebelringe im knusprigen Teigmantel mit Dip-Sauce.
5,90 €
Mozzarella-Sticks
موزاريلا ستيكس
Panierte Mozzarella-Sticks mit flüssigem Käsekern, serviert mit Marinara-Sauce.
11,90 €
Linsensuppe
شوربة عدس
Cremige rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, Zitrone und frischer Minze – ein orientalischer Klassiker.
5,90 €
Fattoush
فتوش
Knackiger Salat mit geröstetem Fladenbrot, Tomaten, Gurken, Radieschen, Sumak und Minze.
8,90 €
Tabbouleh
تبولة
Frischer Petersiliensalat mit feinem Bulgur, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl.
8,90 €
Rucola-Salat
سلطة الجرجير
Frischer Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten, Pinienkernen und Balsamico-Dressing.
8,90 €
Lamm Darm mit Reis
سجقات
22,00 €
Maklubah mit Aubergine
مقلوبه باذنجان مع لحمه موزات
22,00 €
Shakria mit Reis
شاكريه مع رز
20,00 €
Hähnchen-Biryani
برياني دجاج
Aromatischer Basmati-Reis mit Hähnchen keule , Gewürzen und knusprigen Röstzwiebeln.
16,00 €
Lamm-Biryani
برياني لحم
Aromatischer Basmati-Reis mit langsam geschmortem Lammfleisch, Gewürzen und knusprigen Röstzwiebeln.
19,90 €
Jordanisches Mansaf
منسف أردني
Das Nationalgericht Jordaniens: zartes Lamm in Jameed-Joghurtsauce auf Reisberg mit Mandeln.
21,90 €
Kebab mit Kirschen
كباب بالكرز
Eine syrische Spezialität: würziger Kebab in einer süß-sauren Kirschsauce karamellisiert.
24,90 €
Al Assiel Genussplatte– Grill & Mezze für 2 Personen
سفرة الأصيل لشخصين
Gemischte Grillplatte für 2 Personen Eine köstliche Auswahl an syrischen Grillspezialitäten, serviert mit einer abwechslungsreichen Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen sowie einem frischen Salat. Eine reichhaltige Kombination aus authentischen Aromen – perfekt zum gemeinsamen Genießen und Teilen.
75,00 €
Gemischte Grillplatte
مشاوي مشكلة
Eine großzügige Auswahl vom Grill: Aleppo Kebab, Shish Taouk, Lammspieße und Hähnchenflügel.
25,00 €
Aleppo Kebab
كباب حلبي
Würziger Hackfleischspieß nach Aleppoer Art mit frischen Kräutern und Paprika vom Holzkohlegrill.
18,00 €
Khashkhash Kebab
كباب خشخاش
Zarter Kebab verfeinert mit Mohn und orientalischen Gewürzen – eine Spezialität des Hauses.
19,90 €
Lammspieße
سيخ لحم الغنم
Marinierte Lammwürfel auf dem Spieß gegrillt, serviert mit Grillgemüse und Tahini.
22,00 €
Shish Taouk
شيش طاووق
Marinierte Hähnchenspieße mit Joghurt, Knoblauch und Zitrone – saftig und aromatisch.
18,00 €
Gegrillte Hähnchenflügel
أجنحة دجاج مشوية
Würzig marinierte Hähnchenflügel vom Holzkohlegrill, serviert mit Knoblauchsauce.
15,00 €
Auberginen-Kebab
كباب بالباذنجان
Saftige Kebab-Spieße mit geräucherten Auberginen überbacken – unser Signature-Gericht.
20,00 €
Lammkoteletts
ريش الغنم
Zarte Lammkoteletts mariniert mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone, perfekt gegrillt.
26,00 €
Halbes gegrilltes Hähnchen
نصف دجاج مشوي
Goldbraun gegrilltes halbes Hähnchen mit orientalischen Gewürzen und Grillgemüse.
15,90 €
Al Aseel Burger
برغر الأصيل
Unser Signature-Burger: hausgemachtes Beef-Patty mit Spezialsoße, karamellisierten Zwiebeln und Rucola.
20,00 €
Classic Burger
كلاسيك برغر
Saftiges Rindfleisch-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Gurken und hausgemachter Burgersauce.
16,00 €
Cheeseburger
تشيزبرغر
Klassischer Cheeseburger mit doppeltem Cheddar, Gurken, Zwiebeln und Ketchup.
16,00 €
Chicken Burger
برغر دجاج
Knuspriges Hähnchen-Filet mit Coleslaw, Tomaten und Honig-Senf-Sauce im getoasteten Brioche-Bun.
14,00 €
Hähnchenflügel Brousted
جوانح بروستد
Zarte Hänchenflügel, außen knusprig, mit einer würzigen Broasted- Marinade.
15,00 €
Hänchenkeulen Broasted
بروستد دبابيس
Saftige, zarte Hänchenkeulen mit einer goldbraun, knusprigen Brosated- Panade.
15,00 €
Shawarma Arabi Fleisch
شاورما عربي لحم
Traditionelle arabische Shawarma im Brot mit zartem Fleisch, Kräutern und hausgemachter Knoblauchsauce.
22,00 €
Shawarma Arabi Fleisch
شاورما عربي لحم
Traditionelle arabische Shawarma in Teller mit zartem Fleisch, Kräutern und hausgemachter Knoblauchsauce.
24,00 €
Shawarma Arabi Hähnchen
شاورما عربي دجاج
Traditionelle arabische Hähnchen Shawarma mit zartem Fleisch, Kräutern und hausgemachter Knoblauchsauce.
15,00 €
Spicy Chicken
دجاج حار
Knusprig frittiertes Hähnchenfilet mit scharfer Gewürzkruste und Honig-Sriracha-Dip.
16,00 €
Zinger-Hähnchen
زنغر دجاج
Vier Stücks Knuspriges Hähnchen-Zinger-Filet mit frischem Salat und pikanter Sauce.
16,00 €
Mac and Cheese
ماك اند تشيز
Cremige Makkaroni in seidiger Käsesauce mit goldbrauner Käsekruste überbacken.
16,00 €
Penne Arrabiata
بيني أرابياتا
Al-dente-Penne in würziger Tomaten-Chili-Sauce mit frischem Basilikum und Knoblauch.
14,00 €
frittiert Dorade Fisch
سمك مقلي
Ganze Dorade frisch frittiert. Serviert mit goldgelben Pommes frites und einem knackigen, frischen Beilagensalat.
24,00 €
Rotwein – Imiglykos von Mirios
Harmonischer, leicht lieblicher griechischer Rotwein mit fruchtigen Aromen und einem angenehm weichen Abgang.
7,00 €
Weißwein – Retsina von Mirios
Traditioneller griechischer Weißwein trocken mit feinen Harznoten, frischer Säure und einem charakteristisch mediterranen Geschmack.
7,00 €
Erdinger weizen alkoholfrei
4,90 €
Kölsch alkoholfrei
4,90 €
Shawarma Sandwich Hähnchen
شاورما ساندويش دجاج
Saftige Hähnchen Shawarma im frischen Sandwich-Brot mit Knoblauchcreme, Pickles
7,90 €
Hummus Teller
طبق حمص
Großzügiger Hummus-Teller mit Olivenöl, Kreuzkümmel und frischem Fladenbrot.
12,90 €
Falafel Teller
طبق فلافل نباتي
Knusprige Falafel mit Tahini, eingelegtem Gemüse, Tomaten und Fladenbrot.
14,90 €
Spinat mit Sour Cream
سبانخ مع كريمة حامضة
Sautierter Spinat mit Knoblauch, serviert mit cremiger Sour Cream und Fladenbrot.
13,90 €
Halloumi Salat
سلطة حلومي
Gegrillter Halloumi-Käse auf frischem Blattsalat mit Cherrytomaten und Minz-Dressing.
14,90 €
Avocado mit Ei
أفوكادو مع البيض
Cremige Avocado auf Toast mit pochiertem Ei, Sesam und Chiliflocken.
14,90 €
Makmoura Teller
طبق مكمورة
15,90 €
Frittiertes Gemüse
خضار مقلي
Knuspriges gemischtes Gemüse in leichter Panade frittiert, mit Tahini-Dip.
16,90 €
Haitaliya mit Milcheis
هيطاليه مع البوظة العربية
Eine traditionelle Spezialität aus Aleppo, serviert mit cremigem arabischerm Milcheis und feinen Pistazien- authentischer orientalischer Genuss in perfekter Kombination.
6,90 €
Kunafe
كنافه
Goldbraun orientalische Kunafe mit feiner Käsefühlung, außen knusprig und innen zart und cremig. verfeinert mit Pistazien und serviert mit aromatischem Zuckersirup.
7,00 €
Kunafeh mit arabischem Eis
كنافة مع البوظة العربية
Goldbraune Knafeh mit zartem Käse, feinem Sirup und cremigem arabischem Eis, gekrönt mit edlen Pistazien.
12,90 €
Qatayef
قطايف
Zwei stücke Goldbraun gebackene Qatayef, gefüllt mit cremiger, feiner Ashta { arabische Ramcreme} verfeinert mit Pistazien und leicht mit Zuckersirup veredelt.
6,00 €
Cola
كولا
Coca-Cola, eiskalt serviert.
3,50 €
Cola Zero
كولا زيرو
Coca-Cola Zero Sugar.
3,50 €
Fanta
فانتا
Fanta Orange, erfrischend.
3,50 €
Sprite
سبرايت
Sprite Zitrone-Limette.
3,50 €
Wasser Still (0,25l)
ماء غير غازي صغير
Stilles Mineralwasser, klein.
3,00 €
Wasser Sprudel (0,25l)
ماء غازي صغير
Sprudelndes Mineralwasser, klein.
3,00 €
Wasser Still (0,75l)
ماء غير غازي كبير
Stilles Mineralwasser, groß.
6,90 €
Wasser Sprudel (0,75l)
ماء غازي كبير
Sprudelndes Mineralwasser, groß.
6,90 €
Ayran
عيران
Erfrischender Joghurtdrink, leicht gesalzen.
3,00 €
Red Bull
ريد بول
Red Bull Energy Drink.
4,90 €
Moloko
مولوكو
Erfrischungsgetränk mit Milchgeschmack.
3,90 €
Schweppes
شويبس
Schweppes Tonic Water oder Ginger Ale.
3,50 €
Cappuccino
كابتشينو
Espresso mit aufgeschäumter Milch und Kakaopulver.
3,50 €
Espresso
إسبريسو
Kräftiger Espresso aus frisch gemahlenem Arabica-Bohnen.
3,00 €
Latte Macchiato
لاتيه ماكياتو
Heißer Milchkaffee mit einem Schuss Espresso, in Schichten serviert.
4,00 €
Americano
أمريكانو
Espresso mit heißem Wasser verlängert – kräftig und aromatisch.
3,00 €
Mokka
موكا
Arabischer Mokka mit Kardamom, traditionell in kleinen Täschen serviert.
3,00 €
Espresso Macchiato
ماكياتو إسبريسو
Espresso mit einem Tupfen aufgeschäumter Milch.
3,50 €
Heiße Schokolade
شوكولا ساخنة
Cremige heiße Schokolade mit Schlagsahne und Kakaopulver.
4,90 €
Tee
شاي
Schwarztee aus frischen Teeblättern, serviert mit Minze und Zucker.
3,50 €
Ingwer mit Honig
زنجبيل بالعسل
Frischer Ingwertee mit natürlichem Honig und Zitronenscheibe.
4,90 €
Grüner Tee
شاي أخضر
Milder grüner Tee, serviert mit frischer Minze.
3,50 €
Erdbeer Limo
ليمون فريز
6,90 €
Mango saft
عصير منغا
5,90 €
Mojito
موهيتو
Erfrischender Virgin Mojito mit frischer Minze, Limette, Zucker und Sodawasser.
6,90 €
Jamaika
جامايكا
Tropischer Fruchtcocktail mit Hibiskus, Ananas und Kokosnote.
6,90 €
Red Bull Blaubeere
ريد بول توت
Energydrink-Mix mit Blaubeersaft und frischen Eiswürfeln.
7,90 €
Mango-Slush
سلاش مانجو
Eisgekühlter Mango-Slush, cremig und süß – perfekt für den Sommer.
6,90 €
Beerenmix-Slush
سلاش توت
Erfrischender Beerenmix-Slush mit intensivem Fruchtgeschmack.
6,90 €
Orangensaft
عصير برتقال
Frisch gepresster Orangensaft – pur und natürlich.
5,90 €
Daqoos
الدقوس
Eine arabische Tomatensauce mit Knoblauch und Chili. Sie schmeckt Frosch, leicht säuerlich und mild bis mittel scharf.
5,00 €
Jameed
جميد
Getrocknete und fermentierter Joghurt aus Schafs- oder Ziegenmilch. er hat einen kräftigen, salzigen und leicht säuerlichen Geschmack und wird traditionell für Saucen und Gerichte verwendet.
5,00 €
Mayonnaise
مايونيز
soße
1,00 €
Reis
أرز
Beilage Reis.
5,00 €
Ketchup
كتشب
Beilage Soße.
1,00 €
Pommes frites
بطاطا مقلية
Goldbraune Pommes frites, knusprig außen und fluffig innen.
5,00 €
Ananasschorle
مشروب الاناناس الغازي
4,90 €
Apfelschorle
مشروب التفاح الغازي
4,90 €
Beerenschorle
مشروب التوت الغازي
4,90 €
Eistee Mango
شاي بارد مانغو
Hausgemachte Grüner Tee kalt aufgebrüht mit Mango
4,90 €
Eistee Passionsfrucht
شاي اسود باشن فروت
Hausgemachte Schwarztee kalt aufgebrüht mit Passionsfrucht
4,90 €
Eistee Pfirsich
شاي بارد دراق
Hausgemachte Schwarztee kalt aufgebrüht mit Pfirsich
4,90 €
Jallab
جلاب
Ein traditionelles syrisches Erfrischungsgetränk aus fruchtigem Traubensirup, verfeinert mit einem Hauch von Rosenwasser und serviert auf eiskalt auf Eis.
4,90 €
Mangoschorlr
مشروب المنغا الغازي
4,90 €
Eistee Granatapfel
شاي بارد رمان
Hausgemachte Schwarztee kalt aufgebrüht mit Granatapfel
4,90 €
Vimto
فيمتو
Fruchtsaftgetränk mit Trauben-, Himbeer- und Johannisbeergeschmack.
4,90 €
Afrika Queen
افريكا كوين
Fruchtig,süß und exotisch-mit einem intensiven tropischen Geschmack.
18,90 €
Doppelapfel
تفاحتين
Klassischer Apfelgeschmack- süß, leicht herb und angenehm fruchtig
18,90 €
Falim
علكه
süß, fruchtig und angenehm aromatisch-erinnert an den klassischen Geschmack von Kaugummi.
18,90 €
Honigmelone
بطيخ اصفر
Süße Honigmelone, saftig und fruchtig - ein milder, aromatischer Melonengeschmack.
18,90 €
Ice Kaktuz
ايس كاتوس
Exotischer Kaktusgeschmack mit einer angenehm kühlen Ice-Note.
18,90 €
Love 66
لوف ٦٦
Fruchtig-süß und exotisch, mit einer leicht erfrischenden Note.
18,90 €
Traube Minze
عنب نعناع
Süße, saftige Trauben mit frischer Minze- ein klassischer, harmonischer Mix.
18,90 €
Zitrone Minze
ليمون نعناع
Spritzige Zitrone trifft auf kühle Minze- frisch, leicht und erfrischende.
18,90 €